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El problema de los sistemas alimentarios industriales y cómo solucionarlo

Los sistemas alimentarios industriales dañan a las personas y al planeta y socavan nuestra capacidad de auto subsistencia y para sostener a nuestras familias y comunidades de un modo saludable, sostenible y digno.

Los Relatores Especiales de la ONU para el Derecho a la alimentación,  el disfrute de un medioambiente limpio, seguro, saludable y sostenible y Tóxicos han expuesto los principales problemas que los sistemas alimentarios industriales presentan, fundamentalmente en lo que respecta a la destrucción medioambiental y con relación a la vulneración de los derechos humanos.

Asimismo, los Relatores han señalado cuáles son los movimientos necesarios que los gobiernos han de tomar hacia prácticas sostenibles, saludables y de agroecología, que sostengan el derecho a la alimentación y a la nutrición y los derechos humanos en general.

FIAN Internacional y sus secciones en Indonesia, Zambia, Brasil, Colombia y Ecuador resumieron sus análisis y recomendaciones con el fin de utilizarlas para apoyar el trabajo de defensa de las comunidades que buscan la transformación de los sistemas alimentarios.

El problema de los sistemas alimentarios industriales y cómo solucionarlo

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Posted by FIAN Ecuador on Thursday, July 28, 2022

 

 

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